Tag: Ilustracje: Aga Pietrzykowska
Zrównoważone gospodarowanie zasobami – Goniąc własny ogon
Zrównoważone gospodarowanie zasobami globalnymi to temat niezwykle interesujący. Między innymi dlatego, że relatywnie niewiele osób faktycznie się nim interesuje, chociaż wszyscy jesteśmy od niego zależni.
Homo głodomór, czyli rozkosze ssania
Jedzenie to nie tylko rozkosze podniebienia. Rytuał jedzenia to esencja kultury. Jedząc slowly jesz jak człowiek. Po prostu.
Pochwała prostoty w kuchni
O tym, jak podejść trochę bardziej minimalistycznie do organizacji kuchni, zakupów i gotowania.
Audioużywki – Muzyka
„Minister Zdrowia ostrzega: Słuchanie muzyki może powodować choroby psychiczne oraz zagrażać zdrowiu i życiu”. Nie jest przecież tajemnicą to, że muzyka nie stanowi wyłącznie dziedziny sztuki i niewinnej rozrywki.
Czego Jaś się nie nauczy…
Umyka nam, rodzicom, że książka, którą czytamy dziecku na dobranoc, nie stanowi wyłącznie zbioru kolorowych rysunków, ale pełni dla pociechy szereg ważnych funkcji.
Dziecko? Mam wątpliwości
Coraz więcej państw odnotowuje ujemny przyrost naturalny. Jednak zachęcanie do powiększania rodziny to trudne i wymagające zadanie, które wcale nie musi być uwieńczone sukcesem.
Le Beaujolais Nouveau est arrive
Nie ma chyba na świecie napoju, którego produkcja byłaby bardziej „slow” niż wino. Istnieje jednak odmiana tego trunku, której triumf opiera się paradoksalnie na krótkim, jedynie sześciotygodniowym, czasie leżakowania.
Pułapka rodzinnego perfekcjonizmu
Dążenie do doskonałości. Stawianie wygórowanych oczekiwań. Nieustające podnoszenie poprzeczki sobie i innym. Perfekcjonizm może stać się rodzinnym przekleństwem.
Chrząszcz na widelcu
Larwy, dżdżownice, mózgi, płuca, desery z konikiem polnym, chwasty, pesto z krwawnika, a wszystko zapisane w sms-owym skrócie. Takie i inne przepisy można znaleźć dzisiaj w nowoczesnych książkach kulinarnych.
Mało czytelne społeczeństwo
„Nie mam czasu” to jedno z najczęściej słyszanych dziś zdań. Ma ono swoje konsekwencje również dla słowa pisanego.
Wystawa TBPI / STREET_ART / MURALS
Wystawa „STREET_ART / MURALS” w Instytucie Polskim w Wiedniu
Ukryte w zaułkach miasta, nieznane twarze opowiadają historie, których nie sposób przeoczyć. Przechodząc obok codzienności, zapominasz,...
