Tag: {slow} No 4.
Sen o wolności (Nomadzi)
Coraz chętniej powracamy do trybu życia sprzed kilku tysięcy lat. Współcześni koczownicy używają minimalistycznych, wielofunkcyjnych gadżetów - to Nomadzi.
Robert Romanowicz
Grafik, twórca ilustracji prasowych i książkowych, absolwent Wydziału Architektury Politechniki Wrocławskiej.
To właśnie architektura ukształtowała jego graficzne spojrzenie na sztukę.
Zielony design
"Design roślin"? Florystyka stała się wyrazem artystycznych ekspresji, urzeczywistnieniem koncepcyjnych założeń i realizacją projektów architektonicznych.
Z miłości do jedzenia
Zrodził się z buntu przeciwko kolejnej fastfoodowej knajpie, dziś zrzesza tysiące ludzi na całym świecie.
Carlo Petrini
Prawdziwy szef kuchni różni się od zwykłego kucharza tym, że jest w stanie przekazywać klientom swoje pomysły. Rozmowa z Carlo Petrini.
Slow Fast Food
Chrupiąca, gorąca kajzerka zamiast rozmokłej buły. Średnio wysmażona wołowina Angus na miejscu płaskiego kotleta.
Chrząszcz na widelcu
Larwy, dżdżownice, mózgi, płuca, desery z konikiem polnym, chwasty, pesto z krwawnika, a wszystko zapisane w sms-owym skrócie. Takie i inne przepisy można znaleźć dzisiaj w nowoczesnych książkach kulinarnych.
Dieta przyjazna duszy
Wbrew powszechnej opinii nie można powiedzieć o gotowaniu w stylu koszernym tego, że jest zarezerwowane wyłącznie dla kuchni żydowskiej.
Paszport do Slow Fashion
O tym, że nowo poznane miejsca inspirują i poszerzają horyzonty, przekonał się niejeden podróżnik. Mało ludzi zdaję sobie jednak sprawę z tego, jak podróże wpływają na trendy i rozwój przedsiębiorstw odzieżowych.
Wystawa TBPI / STREET_ART / MURALS
Wystawa „STREET_ART / MURALS” w Instytucie Polskim w Wiedniu
Ukryte w zaułkach miasta, nieznane twarze opowiadają historie, których nie sposób przeoczyć. Przechodząc obok codzienności, zapominasz,...
