Tag: {slow} No 9.
Zasolony – król postu i bogactwa
Główny bohater skromnych posiłków lub wyrafinowane tło wykwintnych dań. Dziś na naszych stołach spotykany przede wszystkim w postaci smacznej i popularnej przekąski podawanej z kieliszkiem wódki. Śledź.
Pochwała prostoty w kuchni
O tym, jak podejść trochę bardziej minimalistycznie do organizacji kuchni, zakupów i gotowania.
Dobre geny albo biologia (nie)czystych intencji
Sprawdźcie, co łączy biologię z przemycaniem egoizmu i jak działa paradoks pomagania.
Z daleka od szosy
Absolwent Uniwersytetu Harvarda i jeden z liderów Klubu Transcendentalistów odrzuca wszelkie dobra cywilizacji oraz luksusy na rzecz skromnej chaty w środku dzikiej głuszy. Poznajcie Henry’ego D. Thoreau.
Karnawał nie w Rio – o karnawalizacji w najnowszych tekstach kultury
Zapusty – czas tańców, zabaw, przebieranek i ogólnej wesołości, ale również pora zemsty i grozy, święto dzikiego tłumu i nieokiełznanych pragnień. Jaka jest historia karnawału?
Czar winylowej płyty – płyta winylowa
Jaką magię skrywają w sobie gramofon i płyty winylowe? Dlaczego ludzie po latach wracają do tego tradycyjnego nośnika? Odpowiedź wcale nie jest taka prosta.
Dyskretny urok socjopaty
Mistrzowie zła – w ten sposób można by skrótowo określić wizerunek socjopatów w popkulturze. Jak to możliwe, że ich odrażające czyny mogą wzbudzać takie zainteresowanie?
Hamburg – zmienność i harmonia
(...) Hamburg nie funkcjonuje w świadomości jego mieszkańców i turystów odwiedzających metropolię jako miejsce pozbawione finezji. Przeciwnie, wciąga kontrastami, różnorodnością, barwnością i otwartością.
Shakers – praktyczna utopia
Wizje świata idealnego znane były już starożytnym. Teoretyzowano nad tym, co być mogło, a z różnych przyczyn nie miało szans na realizację.
Reklama B2
Po co nam kultura?
Żyjemy w niej zanurzeni po uszy, tworzymy ją bezwiednie na różnych poziomach. Zapytani, czym jest kultura, mamy jednak trudność z odpowiedzią.
