Tag: Kuchnia
Pochwała prostoty w kuchni
O tym, jak podejść trochę bardziej minimalistycznie do organizacji kuchni, zakupów i gotowania.
Małże po marynarsku
Kiedyś usłyszałem maksymę: Sztuka to umiejętność eliminowania rzeczy niepotrzebnych. Czyli mówiąc kolokwialnie: nie kombinujmy.
Marchewki za’atar z fetą, migdałami i karmelem sherry
Niecodzienny przepis na marchewki
Miód Rozmarynowy
W małym rondelku mieszamy masło z miodem. Wrzucamy gałązki rozmarynu.
Życie na surowo – Raw Food
Anemia przy nadwadze, wrzody żołądka, zespół jelita drażliwego, guzy, powiększenie wątroby, skrzywienia kręgosłupa, problemy z hormonami, a przede wszystkim nerwica oraz depresja.
Dobre bzykanie – Miód
Miód – płynne złoto. Użyteczny i magiczny składnik pysznego życia. Wyobrażasz sobie świat bez miodu? Ja nie – ekosystem tym bardziej.
8 000 000 kwiatów
Jedna pszczoła, przez całe swoje życie, gromadzi ilość nektaru pozwalającą wytworzyć jeden gram miodu. Tysiąc pszczół musi pracować przez całe życie, aby powstał jeden kilogram miodu.
Parowanie cydrów
Cydry, a więc produkty rzemieślnicze wykonane ze starych odmian jabłek, często też fermentowane na własnych drożdżach, świetnie parują się z polską, tradycyjną kuchnią.
Pomarańczowo mi!
Chrupka, soczysta, o delikatnym smaku. Marchewka, a przede wszystkim jej korzeń, już od wieków dominuje w naszych kuchniach. Nie ma w tym żadnego przypadku.
Cukroholicy
Jak się mają sekretnie ukryte po szafkach i szufladach batoniki, cukierki oraz inne łakocie? A może na deser wjechały lody? Ostatecznie sok pomarańczowy też nie szkodzi, zdrowy jest, ma tyle witamin…