Tag: Teksty
Po co nam kultura?
Żyjemy w niej zanurzeni po uszy, tworzymy ją bezwiednie na różnych poziomach. Zapytani, czym jest kultura, mamy jednak trudność z odpowiedzią.
Do góry nogami
Potrafimy zmusić przyrodę, żeby działała na naszych zasadach. Jednak to nam nie wystarcza. Stawiamy przed nią jeszcze jedno, niebezpieczne zadanie – ma być tanio! Szybko i tanio!
Slow me the way
Czy wiesz, że człowiek odwiedzający muzeum spędza przeciętnie około ośmiu sekund przed każdym obrazem, a przed arcysławną Mona Lisą „aż” piętnaście?
Zasolony – król postu i bogactwa
Główny bohater skromnych posiłków lub wyrafinowane tło wykwintnych dań. Dziś na naszych stołach spotykany przede wszystkim w postaci smacznej i popularnej przekąski podawanej z kieliszkiem wódki. Śledź.
Homo głodomór, czyli rozkosze ssania
Jedzenie to nie tylko rozkosze podniebienia. Rytuał jedzenia to esencja kultury. Jedząc slowly jesz jak człowiek. Po prostu.
Królowa polskiego lata
Piękna, soczyście czerwona i aromatyczna. Przywołuje najprzyjemniejsze wspomnienia – dzieciństwa, ciepłych dni, beztroski. Truskawka.
Pochwała prostoty w kuchni
O tym, jak podejść trochę bardziej minimalistycznie do organizacji kuchni, zakupów i gotowania.
Dobre geny albo biologia (nie)czystych intencji
Sprawdźcie, co łączy biologię z przemycaniem egoizmu i jak działa paradoks pomagania.
Affluenza
Bogactwo lubi się obnosić. Ale ten trend niekiedy się odwraca. Jakby na złość zgłaszanym intuicjom, w modzie zaczyna być brak. Albo inaczej: prestiżowy minimalizm.
Z daleka od szosy
Absolwent Uniwersytetu Harvarda i jeden z liderów Klubu Transcendentalistów odrzuca wszelkie dobra cywilizacji oraz luksusy na rzecz skromnej chaty w środku dzikiej głuszy. Poznajcie Henry’ego D. Thoreau.
Reklama B2
Po co nam kultura?
Żyjemy w niej zanurzeni po uszy, tworzymy ją bezwiednie na różnych poziomach. Zapytani, czym jest kultura, mamy jednak trudność z odpowiedzią.
