Strona główna Tagi Kuchnia

Tag: Kuchnia

Fotolia.com

8 000 000 kwiatów

Jedna pszczoła, przez całe swoje życie, gromadzi ilość nektaru pozwalającą wytworzyć jeden gram miodu. Tysiąc pszczół musi pracować przez całe życie, aby powstał jeden kilogram miodu.
Parowanie cydrów

Parowanie cydrów

Cydry, a więc produkty rzemieślnicze wykonane ze starych odmian jabłek, często też fermentowane na własnych drożdżach, świetnie parują się z polską, tradycyjną kuchnią.
Marchewka

Pomarańczowo mi!

Chrupka, soczysta, o delikatnym smaku. Marchewka, a przede wszystkim jej korzeń, już od wieków dominuje w naszych kuchniach. Nie ma w tym żadnego przypadku.
cukier

Cukroholicy

Jak się mają sekretnie ukryte po szafkach i szufladach batoniki, cukierki oraz inne łakocie? A może na deser wjechały lody? Ostatecznie sok pomarańczowy też nie szkodzi, zdrowy jest, ma tyle witamin…
Foodsharing: jedz i dziel się

Foodsharing: jedz i dziel się

Zamiast wyrzucać jedzenie na śmietnik – lepiej je komuś oddać. Foodsharing ma jeden cel: uratować żywność przed zmarnowaniem.
“Hægt”, czyli szczęście po islandzku

Hægt, czyli szczęście po islandzku

Życie w trybie SLOW to w obecnych czasach definicja luksusu. Czy są miejsca na świecie, gdzie brak pośpiechu może być codziennością?
kiszonki przetwory ogórki kiszone słoiki

Zdrowie i świat zamknięte w słoiku. Jak kisić?

Kiszone i sfermentowane przetwory to nie tylko kapusta, ogórki, zsiadłe mleko i jogurty. To także podstawa marokańskiej czy azjatyckiej kuchni. W kiszonkach nie tylko Polacy, ale i cały świat odnajduje źródło zdrowia.
zupa

W jednym garnku. Zupa.

Sycąca, rozgrzewająca, dodająca otuchy i będąca podstawą wielu kuchni świata. Od wieków jednocząca ludzi i towarzysząca największym świętom. Zupa, królowa dań.
Paweł Paszek-Pietruch kaczka

Pieczona kaczka i dynia

To jest prawdopodobnie najlepsza pieczona kaczka jaką kiedykolwiek przyrządziłeś. Dementujemy mity - możesz upiec wykwintną kaczkę we własnej kuchni.
chipsy

Chochlą po łapkach (Chipsy)

Chipsy, cola, ewentualnie pączek – to wręcz idealny przepis na wyhodowanie pacjenta szpitalnych oddziałów kardiologii i endokrynologii, a w najlepszym przypadku wyszydzanego przez rówieśników „pulpecika”.

Wystawa TBPI / STREET_ART / MURALS

Wystawa „STREET_ART / MURALS” w Instytucie Polskim w Wiedniu Ukryte w zaułkach miasta, nieznane twarze opowiadają historie, których nie sposób przeoczyć. Przechodząc obok codzienności, zapominasz,...